親愛的朋友，

您是否還在石榴園里辛苦的勞作？

您是否正在匆匆地趕往您日夜牽掛的果園？

您是否正在為高昂的生產(chǎn)投資而苦惱？

您是否在為消費產(chǎn)品的安全而擔憂？

那就請您放下手中的工具，請您停下匆匆地腳步，請來榴園聽物語……

      請來榴園聽物語（二十三）

在對話中覺醒 3

農(nóng)業(yè)技術，是一門實踐性很強的技術，它不光是從理論上去設計，更重要的是用實踐反復檢驗，設計和構思出來的方案，就像我們起草的文章，拿出來放到生產(chǎn)實踐中去檢驗，要把它讀給生產(chǎn)、讀給實踐、讀給大自然聽，聽他們的意見，看反饋的效果，然后再進行修改和完善，幾經(jīng)反復，最后獲得經(jīng)過長期實踐反復錘煉后的最佳方案。

我說：大自然就是一本無字天書，他把許多大家認為難解的問題，都明明白白寫在大地上，作為在這里以果園為生的人，但凡用心，你低頭觀察、認真思考，那些復雜問題其實都是可以用簡單方法解決的。

這里我們討論一下干旱與清園的問題，好嗎？

主人說：好呀，這正是我現(xiàn)在頭疼的事情呀！

我說：第一，我們先講覆草保墑的問題。

提起土壤干旱，沒有人不知道用澆水的方法?？蓡栴}是生長石榴樹的地方，多在山地、高坡、灘地和山麓，這些地方多數(shù)沒有河流，地下水很深，沒有水源，沒有灌溉條件，你怎么澆？在沒有水澆，還能保持園地不干、不旱、不缺水，這才叫本事！

主人說：那有什么辦法呢？

我說：這就要我們綜合當下園地的資源條件，你若能夠充分認識和利用，把它用好，把它轉化成最為簡單、合理、容易被操作的方法，就能保住天上水，蓄積地下墑。

聽說不澆水還不干旱，他突然精神亢奮了起來。

他說：這也寫在大地上？寫在那里呀？我怎么就沒有看到呀？

我說：對呀，就在您的腳下，難道您就真的沒有看到嗎？

您看，每次降雨后，等地面微干，也就是您去保墑的那個時候，您在果園里認真地看看，如果遇到您先前拔除后堆在果園的草堆，您去翻開草堆，看看草堆下與露地干濕狀況有啥不同呢？是不是露地的地面已經(jīng)干燥，而草堆下還是濕漉漉的，你知道這是為什么呢？

這是因為雨后天晴，那些裸露的地面接受了太陽輻射產(chǎn)生的熱能，這些熱能提高了地面土壤中的溫度，把土壤孔隙里液態(tài)的水變成汽態(tài)的水，在熱力的推動下，上升到大氣環(huán)境中，地面土壤中的水分就這樣悄悄的逃逸了，使得潮濕的地面漸漸干燥，土壤含水量也就不斷降低。

可翻開草堆，您看下面是不是還濕漉漉地？這又是為什么呢？這正是那些堆起來的草吸收了太陽的輻射熱，由于草與草之間的縫隙比較大，被草截留的部分熱量會被風吹散帶走，使得草堆下地面保持了涼爽的環(huán)境，這種涼爽環(huán)境會隨著覆草厚度的增加更加顯著，當然環(huán)境溫度也會使地面溫度緩慢升高，也會使這里少量的液態(tài)水變成汽態(tài)水，可在上升蒸發(fā)時會遇到溫度相對冷涼的枯草而被降溫、被攔截變成液體，又回流到地面，也就是說，在這些覆草下，地面的水形成了一個新的、獨特的循環(huán)體系，減少了這里液態(tài)水變成汽態(tài)水而蒸發(fā)逃逸的機會，因而得以較長時間的保存。

覆草（左圖）與生草+覆草（右圖）的保墑意義

您試想，若能把死亡的草和生長的草混合在一起，上面有旺盛生長的草葉吸收太陽能，并利用這些太陽能不斷產(chǎn)生新的有機物，同時還攔截了太陽輻射的熱，使其下草被中的溫度更為涼爽，雖然草葉會消耗一些地面上的水分，但那是在光合作用過程中蒸騰的，它是被有效利用了的，會增加草的產(chǎn)量，這些草在死亡后又會變成肥沃土壤、保持土壤水分的有機質，是有很高價值和現(xiàn)實意義，這種積極的意義會隨著地面處枯草覆蓋厚度、生長草的旺盛程度加深而更為顯著，它產(chǎn)生的結果將是覆草與生草兩種效果疊加的效應呀！

第二，我們講講土壤的兩個概念吧。

我繼續(xù)給主人講，在同樣土壤條件下，土壤的保墑能力除了地面因素外，是不是與土壤本身的結構和性能有關呢？就從熟土層的厚度來講，深翻的土壤與淺耕的土壤誰更保墑呢？

他說：這個問題簡單，當然是深翻的土壤保水更好呀，要不然我每年都要深翻園地，你還以為我傻呀？

我說：您說對了，那您說深翻的目的是什么呢，這石榴園的土壤翻多深效果最好，難道僅僅是為了保墑嗎？這些年您持續(xù)深翻，一年都沒有落下，你的園子是不是就不干旱了？他又沉默了。

我接著說：要看清楚問題，要仔細的看、認真地想，才會發(fā)現(xiàn)好的方法，就說這翻地，它不僅僅是你所知道的那些，其實果園深翻，它主要有兩大作用；一是加深熟土層，把心土層的部分生土翻到地面，讓它風化變成熟土，從而增加熟土量。二是把地面上的有機質和有機肥料翻入土壤深層，增加深（耕）層土壤的厚度和養(yǎng)分含量，因為我們的吸收根在那里生長，在那里活動。您可知道那是多深呢？一般講是40--70厘米，您每年深翻的深度是多深呢？20厘米左右吧。

您看，石榴園土壤的干旱是從那里開始的？是地面吧，地面被日光暴曬，溫度升高，這些熱就把地表的水分變成水蒸氣帶走了，地表土壤含水量降低了，它的滲透壓就會增加，這樣他就會通過滲透和毛細管的作用，像抽水機一樣，不斷地、由淺而深地消耗土壤深層的水分，當土壤水分不足以供給樹上葉片蒸騰時，葉子就會萎蔫，干旱就開始了。這是引起土壤干旱的一般原理，那么，作為土壤本身來講，不同土壤結構的保水能力是不是相同呢？

主人說：那當然是不同的，肥沃的土壤比瘠薄土壤要耐旱得多呀，從土壤類型上講，壚土地就比砂土地耐旱！

我說：那您可知道這是為什么呀？

主人說：肥沃的地里熟土層厚，當然土壤肥力高。

我說：您只說對了一部分，您可知道為什么肥力高了比較耐旱呀？

主人說：你說的這些有些深，估計務樹的人多數(shù)都不知道。

我說: 那我們今天就來討論一下關于土壤方面的問題吧。

主人說：很好，我正想把這件事情徹底弄明白呢。   

我說: 為了能夠深入的理解，我們首先要弄清楚幾個基本概念。

第一個是什么叫做土壤？土壤學上是這樣定義的：地球陸地表面能夠生長植物的疏松表層叫做土壤。也就是說，我們看到的能夠生長植物的地方都有土壤的存在。

第二個：什么叫土壤肥力？土壤學上是這樣定義的：土壤為植物生長提供和調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱四大生活因素的能力叫做土壤肥力。

這話的含義有兩個：一是提供；二是調(diào)節(jié)。提供是指供給的問題，調(diào)節(jié)則是一個緩沖的問題，也就是說在富余的時候，它能夠收集保存起來，不足時又能釋放出來保障供給的問題。

我說：現(xiàn)在您明白土壤和土壤肥力的概念了嗎？

主人說：你講的這些與我此前理解的有很大的出入，我只知道地里長植物的就是土壤；土壤肥力就是看植物生長旺盛不旺盛，這些旺盛勁兒就看主人給土壤中施入肥料的多少，不管是農(nóng)家肥或者是化學肥料，但我們大家很少去考慮相關的條件呀。

待續(xù)